自我国1991年举办315晚会以来，每年都能引起社会广泛的关注，众多不为人知的行业黑幕被揭穿示众，今年315，高丽红参火了，也让群众明白不是所有东西都要看“颜值”，红参的美好往往藏于其褶皱的皮下。
糖参，一个被网友戏称的词，作为今年315备受关注的高丽红参，官方已经提出两点辨别是否含糖的方法：1.颜色红润，形状饱满的红参是加了许多糖的。2.拿在手中感觉软糯发粘的也属于含量过高。
【官字参】市场负责人表示，此类加糖的高丽参以前市场上便有流转，但没想到如此猖獗。表示愤怒的同时也深感痛心。
红参也是市面上统称的高丽参，是由五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成，无糖高丽参均是由鲜参直接蒸煮而成，反观加糖高丽参，因为在加工时注入糖分，导致自重增加，体积变大，功效也会有相应的损耗，不适合保存，而且手感很软，不容易干。
【官字参】教您全方位分辨高丽参是否含糖
1.无糖的高丽参质感轻，年轮纹清晰，口感味苦，参味浓厚。
2.无糖的高丽参保持了自古以来中药材的本性－原生态，无任何添加糖、化学增重剂等有害物质，对身体没有任何化学成分的危害。
3.含糖的高丽参，颜色较好看，年轮纹不明显，容易吸潮，口感甜。
4.含糖的高丽参一般会加入增重剂，这样会掩盖化学增重剂的白色，食用对身体有害。
5.含糖的高丽参质感重，增加了本身参片的重量，降低成本，表面上感觉含糖的价格便宜，其实是比无糖的更贵，吃了对身体还有害。
【官字参】友情提示：如果高丽参入口有甜味一定是含糖并含有增重剂，对人体有害，需悉知，无糖的高丽参适合全体成年人群滋补身体。
