假若长期营养失衡的结果，会令高血压、高血脂、性欲减退等问题。而形成的问题多都与进食时只为口感而忽视胃肠的饮食习惯有关。
对于一个小做运动、每天可能因工作8小时以上与计算机为伍、每周应酬多于三次的男人来说“营养失衡”的机会非常高。尤其是30—45岁的男性中有高达65％的人营养失衡，而其中30％营养失衡的情况多非常严峻的。
1) 维生素A (Vitamin A)
是免疫力守护神—维生素A具有提高免疫力和抗癌作用，对视力非常有帮助。
建议摄入量：每天正常摄入量为1.5毫克=一块奶酪、半碗蒸红萝卜。
食物来源： 动物肝脏、海鱼、杏和甜瓜均含丰富的维生素A。
最好每天从膳食中填补维生素A，建议不要服用维生素A填补片剂，因填补过量很容易中毒。
2) 维生素C (Vitamin C)
是心脏的守护神— 维生素C可增强免疫力，减少心脏病和中风的风险，有利于牙龈和牙齿，防止白内障发生，加速伤口愈合，缓解气喘。
建议摄入量：每人摄入量在30毫克左右，吸烟的人士则更应小心加量填补，但填补再多也不要超越35毫克。
食物来源： 柠檬、柚子都是维生素C的好来源。
最好每天从膳食中填补维生素A，建议不要服用维生素A填补片剂，因填补过量很容易中毒。
3) 镁 (Magnesium)
减少心脏病，下降血压。镁还可以增强生殖能力，提高中精子的生机。研究证明，若能正常摄入充足镁的份量。
建议摄入量：350毫克左右为佳。例如是两碗麦片粥+脱脂牛奶+一只香蕉的早餐中便可得到每天镁2／3的需要份量量。
最好每天从膳食中填补维生素A，建议不要服用维生素A填补片剂，因填补过量很容易中毒。
4) 维生素E (Vitamin E)
胆固醇的克星。维生素E可以下降胆固醇，防止血小板在动脉内集结，提高免疫力，消除体内杂质，防止白内障。
建议摄入量：不应超越300毫克。
食物来源： 杏仁、花生和山核桃含丰富的维生素E。或可考虑服用维生素E胶囊，每天一粒就好，不要过量。
5) 纤维素 (Cellulose)
帮助肠道健康。高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率（结肠癌在男性易患的癌症中位居第三），还可以操纵糖尿病人的血糖指数，甚至能帮助你减肥。
建议摄入量：每天理想的摄入量是18—35克，而70％以上的人摄入量不及一半。
食物来源： 含纤维素较多的食物包括全麦面包、海带、粗米、草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡萝卜等。
6) 水 (Water)
生命之源。水在所有的营养成分中是最重要，特别是对那些肌肉发达的人来说，肌肉中所含的水分比脂肪中多三倍。（在通常男性的身体中，肌肉占4O％；在通常女性身体中，肌肉占23％）水可以光滑关节，调节体温，水还可以向人体供给所含的各种矿物质。
建议摄入量：每天至少需要4升水，相当于8个玻璃杯的容量。如果他爱好运动，需要量则增长一倍。
食物来源： 除了矿泉水，果汁、绿茶以及蔬菜汤里都含有每天所需的水分。
7) 锌 (Zinc)
若体内锌足够可令性欲旺盛，性功能和生殖能力健康正常，医生们用锌来治疗阳痿。锌还能加速人体伤口的愈合，在抵御疾病方面也有明显的功能。
建议摄入量：每天锌的正常需要量应是15毫克，可是实际摄入量往往只有2／3。如果运动量大则缺锌更多，由于男性出汗时会比女性损失更多的锌。
食物来源：一块11O克重的瘦牛肉可供给每日需要量的一半，其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类等。
8) 维生素B6 (Vitamin B6)
维生素B6可以防止皮肤癌和膀胱癌，还可以守护肾脏不患结石症（男性肾结石发病率是女性的两倍），而且对失眠症也有一定的治疗作用。可远离膀胱癌的威逼。
建议摄入量：每天只需2毫克维生素B6—约等于2只大香蕉的含量就够了。
食物来源：运动量大的男性耗费的维生素B6相对较多，因此，饭桌上可以多一道鸡肉或马铃薯，还可以每天吃一个梨和一些葵花子、松仁之类的坚果。
9) 铬 (Chromium)
可保持耐力。生命所必须的矿物质可以下降胆固醇含量，增长运动员的耐力，还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。
建议摄入量：每天至少需要50微克铬，好动的男性则需要1OO—2OO微克。
食物来源：各种海产品，例如鱼虾等。另外，从啤酒酵母中也可以得到每天所需的铬，所以，每天可喝一瓶啤酒
