南瓜又名番瓜、麦瓜、(__nan gua you ming fan gua _mai gua _)倭瓜、金瓜、金冬瓜等。其营养成分较全，营养价值较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，其食疗方有：
1红枣红糖南瓜
红枣(去核)20枚，鲜南瓜约500克，红糖少许。南瓜去皮切块。与红枣加水煮烂，入红糖掉味后即可取用。食用量可根据病人的具体情况而定。
2精蜜姜汁蒸南瓜
南瓜1个(约500克)，冰糖、蜂蜜各50克，姜汁适量。南瓜外表洗净，切开顶盖，除去瓤及瓜子，放入姜汁、冰糖及蜂蜜，盖上顶盖，用竹签固定，隔水蒸2小时即成。每日吃一半，每日分2次食用，能补肺肾、止咳喘。可辅助医治肺肾两虚型哮喘。
3南瓜皮煮牛肉
老南瓜皮200克，牛肉100-200克。共煮烂熟，吃肉、喝汤，每日2次，可常食用。能补脾胃、益气血、止咳定喘。
4麦芽姜汁南瓜膏
南瓜1个，麦(ge _mai)芽300克，姜汁15毫升。南瓜去籽洗净切块，加水与麦芽同煮至烂熟，用纱布绞取其汁，再浓煎至一半，放入姜汁，以文火熬成膏状，每晚服50克，能温中(ke4 _neng2 wen1 zhong1)、止咳、定喘。对寒性哮喘有一定的辅助医治作用。
萝卜可化痰止咳、顺气消食、清理肠胃，可改善老人和儿童的食欲、开胃理气。萝卜的维生素C含量比一般水果还高，而维生素A、维生素B及钙、磷、铁也较丰富，萝卜中还含有多缩戊糖、氢化果胶、腺嘌呤、精氨酸等成分。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，就是对它的极好评价。中医学认为：萝卜味辛甘，性凉，熟者甘平。能清热生津、化痰止咳定喘，熟者能健脾和胃、消食下气。其食疗方有：
1萝卜炖猪肺
鲜萝卜500-1000克，猪肺1具。萝卜洗净切块，猪肺反复洗净切块，一起炖烂熟掉味食用。能补肺降逆、顺气化痰。可治虚性哮喘。
2萝卜煮豆腐
生萝卜汁1杯，麦芽糖100克，豆腐500克，混合煮开，每日1剂，分2次服用。能润肺清热，化痰平喘和中。用与热性哮喘有效。
3萝卜汁蜜
白萝卜汁300毫升，加蜂蜜30克，混合拌匀备用。每日3次，每次用温水冲服100毫升。能润肺补中、润肠通便、化痰止咳平喘。可用与哮喘的辅助医治。
