每逢休假,总想约上三五好友聚一聚,平时工作繁忙,只有放肆吃喝才能发泄工作压力。火锅辣得痛快,冰啤酒让人舒爽,虽然心里畅快了,但却经常在餐后出现不适症状,这是怎么回事呢?
吃太久
很多人聚餐会选择吃火锅,因为火锅可以慢慢吃,这样就可以和朋友慢慢聊。一顿火锅吃下来,少说也得2个小时,吃饭时间太久就容易吃。本身胃不太好的人,消化能力有限,暴饮暴食会造成胃肠道负担,导致消化不良,引发胃痛、胃胀等症状。而且吃火锅很容易不自觉的吃成宵夜,睡前吃太饱、饮食不规律也会引起胃部不适。
冷热夹杂
麻辣火锅经常会用牛油锅底,这就导致菜凉了容易糊上牛油,吃起来很不舒服,因此很多人吃火锅都会趁热吃。然而太烫的食物容易伤害口腔粘膜、食管粘膜和胃粘膜。而且食物太烫,有时会用冰镇饮料帮助食物咽下去,一冷一热对胃的刺激是非常大的,很容易导致胃部不适。
肉比菜多
吃火锅涮肉总比涮蔬菜要多,有些人为了追求口感上的鲜嫩脆爽,涮肉和毛肚烫十几秒就开吃,这种做法有一定风险,肉没熟透会残留细菌或寄生虫,食用后容易引发急性肠胃炎。而且肉吃多了还会导致消化不良,所以吃火锅时一定要将肉类烫熟,并且注意搭配蔬菜食用。
想要火锅吃得尽兴又健康,可以在餐前吃一些水果增加饱腹感,这样就不会吃得过饱,也可以在餐前喝点酸奶,能预防便秘、腹泻等消化道疾病。除此以外,本身肠胃不好的人,可以吃艾兰得久卫牌壳聚糖胶囊来保护胃粘膜。壳聚糖是自然界存在的碱性多糖,可以大量结合酸性物质,中和胃中过多的胃酸,同时还能就降低胃蛋白酶分泌。此外,壳聚糖可通过与胃酸作用形成胶状液,附着在胃壁上形成保护膜,阻止胃酸等对胃损伤面的刺激、腐蚀,并促进损伤面修复,综合保护胃粘膜。所以,吃火锅前服用艾兰得久卫牌壳聚糖胶囊能防止辛辣食物对胃粘膜的刺激及损伤,同时减少暴饮暴食造成的胃酸、胀、疼等不适症状。
艾兰得久卫牌壳聚糖胶囊从蟹壳中脱乙酰基提取所得,不溶于水,不易被人体消化,但壳聚糖具有抑酸、成膜、抗菌性,可以发挥中和胃酸、增加胃部保护屏障、抑制胃部致病菌、促凝血等作用。同时无毒副作用,无抗原性,可生物降解。
