--访国家级非遗东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰
东阿阿胶总是不断的给人惊喜。
1月22日，国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、总裁秦玉峰又摘得一项桂冠：第五届山东省省长（个人）质量奖。
这是东阿阿胶股份有限公司获得首届中国质量奖提名奖、“长城”国际金奖、全国用户满意产品、首届山东省省长质量奖后，在质量领域所获的又一大奖。
一次一时夺奖易，多次多时得奖难。东阿阿胶1980年、1985年、1990年、2013年、2014年，连续五次获得国家质量大奖，时间长达35年，成为阿胶行业唯一连获殊荣的企业，他们的秘诀是什么？背后有什么鲜为人知的故事？有什么可资借鉴的经验？记者带着好奇采访了秦玉峰。
构建“全产业链质量管控”模式
“走以质取胜，以质求强的内涵式发展之路，始终以寿人济世、滋养生命、滋润生活作为使命，以做强民族产业，实现中医药文化复兴、民族复兴、国家复兴为最高追求，将质量作为决定企业生死的基本要素，从战略层面进行规划管理。近年来，通过实施‘全产业链质量管控’模式，制定清晰的发展战略及质量战略，营造良好的质量文化，构建国内领先的技术创新平台，以标准引领行业发展，成功实现了阿胶行业的产业拓展，为中医药国粹的传承性保护做出了贡献。”在谈及东阿阿胶股份有限公司以质取胜的秘诀时，秦玉峰简要地勾勒出公司的发展战略。
秦玉峰介绍，阿胶因产于东阿而得名，阿胶在中国的发展有3000年的历史，以阿胶为原料药材配伍的中药方剂有3200多首。近年来，随着农业机械化的不断发展，国内驴的存栏量呈逐年下降趋势。驴皮每年数量的递减，导致驴皮价格逐年升高，不仅制约了整个行业的发展空间，且使行业内的小厂陷入恶性竞争。针对这种情况，东阿阿胶股份有限公司探索实践了一条适合企业自身发展，有利于推动整个行业发展，维护行业安全的发展模式，即构建了“全产业链质量管控”的运营模式。实施纵向一体化战略，从上游源头控制原料质量，将质量管控的范围扩展至整个产业链，从涵养行业资源的角度，确保行业可持续发展，良性竞争。
为确保质量安全及质量的可追溯性，建立了先进的RFID溯源系统，对毛驴实施皮下植入电子芯片，建立良种驴养殖过程的质量监控体系，系统记录驴的系谱、生长发育、疫病防治、运输、屠宰、驴皮储藏等信息，实现从毛驴养殖到产品生产、质量放行的全过程可追溯。
打造完善的质量管理体系
秦玉峰带领东阿阿胶股份有限公司在中药行业率先通过GMP、ISO9001、ISO14001三大体系认证，以科学系统的方法确保质量安全。2009年东阿阿胶股份有限公司荣获首届山东省省长质量奖，2013年，荣获首届中国质量奖提名奖，此奖项的获得是对秦玉峰提出并实施的“全产业链质量管控”运营模式的最佳肯定。
秦玉峰着力加强质量基础能力建设，以高性能设备设施水平保障产品质量的可控。2011年，总投资15亿元的阿胶生物科技产业园项目开工建设，该项目设计理念定位于国内中药行业领先，国际先进。按国内新版GMP、美国FDA和欧盟GMP生产标准和5A级旅游景区环境标准，集生产、质量在线检测、物流、文化体验等功能于一体，采用光伏发电机等六大新技术，实现在线检测和全过程控制，单体及整体效能行业领先。阿胶生物科技产业园将成为低碳、节能、环保绿色、微排、自动化全国领先的现代化中药、生物药、保健品生产基地。
秦玉峰把“全员参与”作为群众性质量活动的基本原则，重方法、重实效，扎扎实实开展质量改进，质量提升活动。为提高全面质量管理，提高全员的参与意识，连续多年抓QC活动推广，组织制定了《QC小组管理》，有效指导和激励QC小组活动的开展工作。近年来累计组织开展QC课题800余个，创效益6000余万元。近三来共15个QC成果获得国家一等奖，秦玉峰连续9年被中国医药质量管理协会评为“全国医药行业质量管理小组活动优秀领导者”。
以创新引领发展
秦玉峰说：“质量发展是兴国之道、强国之策，质量反映一个国家的综合实力，是企业和产业核心竞争力的体现。质量强国，首先要质量强企。东阿阿胶‘以质取胜’的基本举措就是通过创新，用技术、标准优势构建企业的核心能力，引领行业发展。”
秦玉峰技术出身，深知技术、研发对企业发展的重要性，将聚焦研发作为三大战略重点之一亲自抓，以打造国内领先的胶类中药创新平台为起点，整合了国内最强的技术资源，形成了东阿阿胶股份有限公司的核心能力。自任职以来，共投资约20亿元进行技术、研发平台建设，每年科研投入占销售收入的比例保持在5%以上。总体已建成13000平米的科研、试验场所，拥有中试仪器设备和设施800余台套，其中主要设备220台（套），检测设备70台（套），达到国内领先、国际先进技术装备水平的设备原值占设备资产总值的85%以上。建立了山东省胶类中药研究与开发重点实验室、国家级技术中心，拥有业内唯一的国家级技术平台（国家胶类中药工程技术研究中心）。
东阿阿胶股份有限公司还构建了以博士后科研工作站、泰山学者岗位为人才建设支持层的技术创新组织体系，实现了内外部科技资源的整合。通过高水平技术平台的建设，使公司在胶类中药装备工程化技术、在线质控技术、制备工艺技术、质量标准、产品开发等方面一直走在国内同行业的前列，目前公司产品在全国同系列产品中一直处于领先地位，占据主要市场份额，代表了国内胶类中药产业技术发展的最高水平，在技术和发展方向上均引领了行业的发展。
三流的企业做产品，一流的企业做标准。秦玉峰主导制定了《阿胶生产工艺规程》、起草了自1985版药典以来的历次阿胶质量标准。带领团队开发了DNA分子标记技术鉴别阿胶原料驴皮技术、特征性DNA和特征肽两种阿胶成品真伪鉴定方法，填补了国内空白，基于生物技术的阿胶质量标准研究获得2012年山东省科学技术进步一等奖。
秦玉峰主导开发出复方阿胶浆、阿胶补血颗粒、龟鹿二仙口服液等24种新产品，其中国家秘密技术品种2个，中药保护品种8个，国家重点新产品4个，2个销量过5亿元的单品，在业界创单品生命周期新纪录。
研发的新产品九朝贡胶，提升了补血圣药阿胶的价值，并获得山东省技术创新优秀成果奖。
开发的阿胶原粉出口日本，通过日本厚生省指定的权威检测，包括农残、兽药残留、重金属、二氧化硫等842个项目检测均为零检出。
主持完成了“阿胶系列产品颗粒剂现代中药产业化项目”，列入国家高技术产业发展计划项目等。
承担了国家“十一五”科技支撑计划项目“复方阿胶浆的二次开发”、国家十二五重大新药创制专项“中药大品种阿胶技术改造”等多个国家级、省级重点项目，获省级成果奖三个。阿胶现代药理研究及新产品开发和阿胶现代质量标准研究等6项成果均被鉴定为国际先进水平。
白介素-11被科技部列为国家863项目计划，2009年荣获山东省科学技术进步一等奖。2010年重组人纤溶酶原激酶(rPA)获山东省科学技术进步一等奖。申报了96项专利，建立国家标准19项，荣获山东省科技进步一等奖3项，二等奖1项，国家重点新产品5项。承担“十一五”“十二五”国家重大新药创制专项、国家科技支撑计划等国家、省级课题20余项，发表论文24篇，其中SCI收录3篇。
在创新中不断升华
2009年秦玉峰成为国家非物质文化遗产项目“东阿阿胶制作技艺”的代表性传承人，在传承非物质文化遗产，保护、弘扬中药国粹过程中，将阿胶事业推向一个又一个高潮。
实施传统制作技艺保护，着手实施复原东阿阿胶传统手工工艺生产线，恢复炼制中断百余年的阿胶极品--九朝贡胶，挖掘恢复了九朝贡胶制作的传统工艺、质量标准。共培养年轻一代传统阿胶生产技术骨干及管理人才60余名。
挖掘阿胶古代验方及经典医案，搜集整理与阿胶配伍的经典组方3200余首，编辑完成国内首部阿胶方剂专著《诸胶本草》。并完成《阿胶研究论文集》《阿胶名验方范例》《东阿阿胶古今词话》《阿胶及复方阿胶浆药理及临床文献资料汇编》《阿胶拍案惊奇》《阿胶三大文化谱系》《阿胶真伪鉴别手册》《阿胶临证医案汇编》等多部阿胶研究著作，补校、完善了中医气血双补理论史料，丰富中医药宝库，为弘扬中医药文化做出了突出贡献。
发掘应用滋补国宝-东阿阿胶药用滋补价值，研制开发阿胶系列中药、保健品30余种，开发的复方阿胶浆荣获全国医药行业十大名牌产品、全国十大畅销中药、名列全国扶正药第五，被国家体委确定为24届奥运会中国跳水运动员专用滋补品。
将经典古方与现代技术融为一体，成功开发以阿胶为主料的桃花姬、壮健等3个养颜、改善骨质疏松的滋补新品，在日本上市后受到消费者青睐，开阿胶品类出口之先河
秦玉峰自2006年任公司总裁以来，通过实施“全产业链质量管控”经营模式，大力弘扬质量文化，清晰定位战略，带领公司进入了快速发展期，取得了显著的经营成效。近五年主营业务收入复合增长18.96%；净利润复合增长32.72%，净资产收益率平均24.71%，为深沪两市上市1500多家上市公司中投资回报前十家企业之一。2013年实现主营业务收入40.11亿元，同比增长31.83%，利润14.37亿元，同比增长15.46%，交税8.18亿元，为山东省纳税百强，连续八次入围中国最具发展力上市公司50强。
