望子成龙，望女成凤，是每个天下父母最想实现的心里愿望，又一年高考季来了，多少父母为了儿女考得好成绩，可能已经操碎了心。如果你还在为如何帮助儿女做好最后冲刺而烦恼，看完本文你一定会如释重负。对于今年的高考生来说，距离考试没几天了，在紧张的氛围下学习，想必压力巨大，身体也易疲劳。此时日常饮食更显得重要！那么考生饮食需要注意哪些？
外出就餐时
外出就餐时要“三看、三不吃”：
“三看”即看证照齐全，看环境整洁，看饭菜无霉变。
“三不吃”即不生食海鲜产品、不吃异味熟卤菜、不吃野生蘑菇。
在家就餐时
在家就餐时食品原料要充分清洗，加工制作餐具、用具、砧板容器应生熟分开，冰箱中冷藏食物存放时间不宜超过24小时。
考生家长应采购新鲜食品原材料，在食品加工过程中要预防交染，重点预防生食、熟食、半成品间交叉污染，加工四季豆、豆浆等食品要烧熟煮透。
考生吃什么抗疲劳？
1、胡萝卜和甜菜
经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。
2、姜
生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
3、五谷杂粮
在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如：荞麦、玉米、山芋等。
考生饮食3大原则
1、高考前切忌乱进补。考前大量进补容易紊乱孩子内分泌。
2、营养应注意均衡，荤素合理搭配。“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”比较恰当。
3、三餐之间的安排要不同对待。食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。
