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好想你:发展大健康产业 从儿童零食做起

发布: 2015-04-29 16:43:36  | 来源:www.xdjk.net  |编辑:现代健康网  |查看:
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当下民众对健康的关注焦点发生了显著变化,从关注疾病治疗转移到疾病预防、心理健康,尤其关注的是饮食的营养健康。然而,儿童饮食的现状却令人堪忧。儿童在选择食物时往往偏重口感,忽略健康与营养。在大健康产业迅速崛起的时代,作为健康产业的先行者,中国红枣领导品牌好想你提出“发展大健康产业,应从娃娃抓起。”改善儿童饮食习惯,刻不容缓。
孩子偏爱校门口“三无”零食
孩子的健康是父母、家庭的财富,也是国家、社会的财富,但他们的健康正受到校门口无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无零食”的威胁。近日,中国青年报社会调查中心对1937人进行的一项在线调查显示,87.8%的受访者发现在中小学门口仍有很多辣条之类的“三无零食”, 89.8%的受访者对这些零食的安全卫生状况表示担忧,但更加堪忧的是87.0%的受访者表示喜欢食用这些“三无零食”。
在孩子们中,流行着一批包装粗糙,但散发着浓烈肉香的 “辣条”、“辣片”等零食,大多是五毛钱或一块钱一包。这些零食主要分为两大类,调味面制品和膨化面制品。这些零食口味之所以浓烈,主要是由于添加剂。据调查,几乎所有小零食的包装上都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等食品添加剂。
据中国青年报社会调查中心的数据显示,57.4%的受访者认为消费“三无零食”的原因是好奇各种口味,47.1%的受访者觉得是价格便宜买得起,44.4%的受访者认为是口感好,喜欢重口味,而43.6%的受访者表示是跟风消费,身边人都在吃,所以自己也想要体验。其他原因还有:包装花花绿绿吸引人(40.8%)、想要附赠的玩具(26.1%)、吃零食解闷(20.4%)等。但由于“肚子饿”而购买零食充饥的仅占11.7%。
“三无”零食危害孩子健康
“巴西烤鸭”不是烤鸭,“酱肉丝”没有肉丝,“辣子鸡”不是鸡肉,“大龙虾”其实是面粉兑食品添加剂做的……
食品添加剂不是食品的天然成分,若使用过量,有可能对孩子健康带来一定的危害。如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用;发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,也会形成致癌的亚硝基化合物;制造添加剂所用的原料不纯,可能会引起人体的急慢性中毒;食品添加剂加入食品后,还可以在孩子体内产生一些转化产物,如亚硝酸盐在体内可以转化为亚硝胺,威胁孩子们的健康。
若孩子长期食用含有色素及多种食品添加剂的零食,容易导致肝、肾功能超负荷运转,还会刺激胃黏膜,危害极大。采访中,一位小学四年级的学生表示,由于痴迷于“辣条”的香味,一连吃了10包辣条,结果引起肠胃绞痛,最终因急性肠胃炎入院。事后才知道这些零食产地不明,菌群数量大大超标,非常后怕。
若孩子长期食用含有色素及多种食品添加剂的零食,容易导致肝、肾功能超负荷运转,还会刺激胃黏膜,危害极大。采访中,一位小学四年级的学生表示,由于痴迷于“辣条”的香味,一连吃了10包辣条,结果肠胃绞痛,第二天因为急性肠胃炎住院打点滴。后来才知道这些零食产地不明,菌群数量大大超标,非常后怕。
健康零食为儿童健康保驾护航
从营养学的角度来看,儿童因身体的发育需要各种营养元素,因此更应当特别注意饮食等方面的营养搭配,必要时可以辅以少量零食。营养学家给出的健康零食标准为“少盐、少油、少糖、新鲜、易消化”,绝不是校门口的“三无零食”。好想你推出的以灰枣为原料的健康零食恰好符合健康零食的标准。
虽然人们治病防病的意识增强,但大健康概念尚未普及,健康产业发展相对滞后。而好想你关注儿童健康,积极推动大健康产业发展,推出即食无核枣和红枣脆片等产品,用实际行动走在行业前沿。传统中医药讲究“药食同源”,注重治防并举、养疗结合,红枣正是“药食同源”的绝佳果品。
红枣营养极其丰富,富含蛋白质、有机酸、钙、磷、铁、维生素b族等多种营养成分,被誉为“天然维生素丸”。好想你以红枣为原料,开发出不含添加剂的健康零食——即食无核枣,利用纯物理工艺,尽可能保留红枣的营养成分,将口感发挥到极致,使红枣营养成分更容易被孩子吸收,是名副其实的纯天然、健康食品。买过这款产品的家长表示,即食无核枣既能满足孩子成长过程中的营养需要,又免除了食品添加剂危害健康的担心,孩子还不用为吃枣吐核而烦恼,真是一举多得。

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