众所周知，白癜风是一种令人十分困扰的疾病，所以需要引起人们的广泛重视，如果出现了白癜风那么大家就要做好长期备战的准备，因为治疗白癜风是一个漫长的过程，而为了尽早的摆脱白癜风，我们在治疗的同时还需要结合饮食，那么，白癜风禁忌饮食有什么呢？
一：禁吃维生素C的食物。我们了解到，维生素C很大的程度上能够降低血清铜或血清铜氧化酶，从而会降低酪氨酸酶的活性，直接影响患者体内黑色素的合成，使得白癜风患者的病情不断加重，希望患者多多注意。
二：患者注意补充果蔬。专家指出，果蔬里面的有机酸拥有各自独特的气味，有助于激发白癜风患者的食欲，使得患者能够更好的饮食。或者是患者一边听着轻松的音乐，一边吃饭，餐桌上放一些鲜花点缀一下，有助于患者自身的心情的缓解，能够增加患者的食欲。
三：注意酪氨酸酶的摄入。研究发现，黑色素的合成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素的。而酪氨酸主要是由食物提供，患者平时多吃一些含有酪氨酸的食物，能很大的程度上缓解患者的病情，患者可多多了解一下。
薏仁可促进体内血液循环，水分代谢利尿消肿的作用，有助于改善水肿型肥胖。在白癜风饮食中，可以多食用薏仁，薏仁是不错的排毒方法。直接将薏仁加开水煮烂后，适个人的口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
白癜风如何注意饮食，以上罗列了不少的饮食禁忌但是真正的白癜风患者也不必太过于恐慌，因为白癜风在饮食方面并不需要太多的限制，要是什么都不吃的话，身体的营养方面跟不上，那多对疾病的恢复也会不利的，人体缺乏任何一种维生素都是不行的。
