医生简介：医学博士 主任医师 硕士导师 吉大一院小儿内分泌遗传代谢科主任。
中华医学会儿科罕见病学组委员;
中国医师协会儿童健康委员会常委;
中国医师协会青春期医学临床遗传学组委员;
东北三省小儿内分泌学组常委;
长春市小儿内分泌遗传代谢学组副组长;
中国出生缺陷干预救助基金会儿童内分泌代谢病防治
坐诊时间：每周，周三周四全天出诊，周六上午出诊
孩子时常贫血，烦躁不安，食欲不振?更让人担心的是，明明在生长发育期，身高却迟迟不见长?如果你家孩子出现以上症状，一定要引起重视：孩子很有可能缺“铁”了。
铁是什么?缺铁会有哪些影响?如何有效补铁?问号这么多，别急!今天，就让童童来给大家上一堂有关“铁”元素的成长必修课吧!
人体中的“铁”有什么用?
铁是人体不可缺少的微量元素，是血红蛋白的重要部分，具有固定氧和输送氧的功能。人体内约有4-5克铁，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白形式、0.2%以其他化合物形式存在;其余25%则为储备铁，以铁蛋白的形式储存于肝脏、脾脏和骨髓的网状内皮系统中。
充足的铁元素不仅可以促进胃粘膜产生，还可以保持细胞和酶的正常功能运作，维持人体健康。
“铁”元素缺乏是如何影响孩子身高的?
我们常说，缺“钙”容易长不高，却不知道缺“铁”也会阻碍身高增长。那么，铁元素的缺乏到底会从哪些方面影响身高呢?
01
缺铁容易患有贫血，导致身高增长缓慢
铁是血红蛋白的重要部分，血红蛋白功能是向细胞输送氧气，并将二氧化碳带出细胞，维持人体的正常代谢。
体内铁元素缺乏很有可能导致缺铁性贫血，这种贫血属于全身性的营养缺乏病，患者容易出现缺氧症状：头晕耳鸣、疲劳无力、注意力难以集中、记忆力减退、面色苍白等。儿童患者还容易出现身高和体重增长缓慢等症状。
02
缺铁会影响食欲，导致生长停滞
充足的铁元素可以维持胃粘膜的正常功能，使其分泌适量胃酸，促进孩子们的食欲。食欲大开时，孩子更容易摄入食物，补充营养，促进生长发育。
如果体内铁元素缺乏，孩子的胃肠黏膜容易萎缩，胃部运动减缓，胃酸分泌不足，孩子变得不想吃饭，甚至有厌食倾向，最终导致营养不良，生长发育停滞，身高也就不见增长了。
03
缺铁会抑制细胞增殖，导致发育受阻
人体内的大部分细胞生长都需要铁元素的协同作用。充足的铁元素可以促进细胞增殖，加速人体生长发育。铁缺乏则容易抑制细胞增殖，降低孩子生长发育的速度，导致身高增速缓慢。
04
缺铁会降低酶活性，导致发育不良
“铁”作为人体内各种酶(如过氧化氢酶、氢化酶、过氧化物酶等)的辅酶，在人体生长发育过程中起着重要的作用。它可以促进细胞的新陈代谢，维持正常的神经活动和体力活动，增强机体免疫力，从而加快孩子的生长发育速率。
铁缺乏可能会降低众多酶的活性，不利于机体的正常代谢，容易造成孩子发育不良，身高增长迟缓。
铁对身体健康还有哪些影响?
01
铁影响免疫功能
铁可激活多种与免疫力相关的酶，增强免疫细胞吞噬病毒的能力，也有助于对抗病原体的活性氧的产生，从而增强机体的抗感染能力，提高机体的免疫力。
铁缺乏会降低免疫细胞对病毒的杀伤力，减弱人体的免疫力，导致儿童患腹泻，呼吸道感染等疾病的概率提高。
02
铁影响注意力和精神状态
铁与DNA和神经递质的合成或分解有关，DNA和神经递质通过刺激神经的兴奋性来影响孩子的注意力。充足的铁可以保持孩子高水平的应激性注意力，让孩子在学习生活中更好地集中精力。铁在体内充当氧气的载体，并将其转移到肌肉和大脑，从而提高身体机能和精神状况。
体内铁含量低会使人注意力不集中，精神状态不佳。
03
铁影响智力发展
铁可以促进儿童体内神经细胞的产生，助力脑红蛋白、神经髓鞘、神经递质的合成。这些物质维持着人脑的正常运行，与智力密切相关。因此，充足的铁元素可以保障孩子正常健康的智力发展。
铁缺乏会影响这些神经细胞的合成，从而阻碍信息的正常传导，对智力发育造成影响。
孩子缺铁有哪些表现?
孩子体内缺铁元素会引起各种症状，家长们可以按照以下症状进行初步判断：
01
缺铁性贫血
缺氧症状明显，时常头晕耳鸣、疲劳无力、面色苍白，身高和体重增长缓慢。
02
注意力不集中
精神状态不佳，上课总是听不进去，记忆力和思维能力弱。
03
食欲减退
食欲不振，食量减少，多发口腔炎或舌炎，甚至出现腹泻、呕吐等症状。
04
全身乏力
四肢疲乏，不喜欢主动参与体育活动，经常犯困。
05
手脚冰凉
缺铁导致血细胞只能运载少量氧气到手和脚，热能难以产生，容易引起手脚冰凉。
06
免疫力低下
身体状况欠佳，经常耳鸣、头昏、头痛、心悸、心率加快等。
注意：以上症状可以帮助家长初步判断孩子铁元素缺乏，但并不能准确代表孩子体内铁元素的真实情况，建议家长带孩子去正规的医疗机构进行微量元素检测，获取准确信息。
补铁小贴士
儿童时期的生长发育旺盛，造血功能需求较大，所以对铁需求量较成人高。儿童每日铁元素推荐摄入量为12mg左右。
如果孩子缺铁，除了药物治疗，最常用和安全的办法就是食补。家长可以在平时多让孩子多吃富含铁元素的食物来补铁。
两道美食教大家补铁
软炸猪肝、鸡血豆腐汤
相信看到这里的各位爸爸妈妈，都对“铁”有了新的了解，也对孩子接下来的健康饮食计划有了规划。
铁元素对人体健康好处多多，但切记不能盲目大补，尤其是给孩子补铁更要多加小心，每日补充适量的铁就足够啦!
