日本筑波大学体育系教授锅仓贤治的“先快后慢”练习方法，许多想透过跑步来减重者尝试后，有显著感受。练习方法是先快跑2公里，再慢跑8公里，锅仓教授的理论是：快跑让肌肉里的糖原枯竭，接下来身体能量来源跳过“分解碳水化合物为能量”这个阶段，迅速转到“分解脂肪”，于是在慢跑过程中有机会多分解脂肪，达到减重目的；同时也能在快跑阶段锻炼肌力，一举两得。
将这样的理论延伸，如果我们早晨去运动，分解脂肪作为运动能量来源的效果也较好。
有一项实验，找了5名男性运动员，在早晨尚未进食前跑90分钟跑步机，与在晚上餐后跑同样时间相比，前者脂肪燃烧率比后者来得高。原因是早晨时，距离前一天晚餐时间已经近12小时，体内血糖水平降低，肌肉和内脏的糖原量也会减少，此时，脂肪优先被采用做为运动时的能量来源。
跑步需要动员全身肌肉，在短时间内对身体施加的负担大时，会分泌肾上腺素和生长激素，而且糖原量已经变少，通过脂肪分解作用所产生的脂肪酸越来越多，所以即便是慢跑3~5公里，减脂效果也会比较明显。
不过，要提醒的是，在进行早餐前的运动时，也可能会因低血糖感到眼花撩乱，或许喝杯无糖豆浆再上路，会比较好；如果能先喝杯咖啡，分解脂肪的效果就更佳了。尤其冬天，就算只是慢跑，还是要让身体暖和起来，再迈开步伐前进。
