爱吃重咸，一家七人全长息肉！广州一名邱先生，日前接受粪便潜血检查时测出阳性反应，就医检查后发现大肠长了三个息肉，其中一个为管状腺瘤，甚至有癌变的迹象。医师建议家人也接受大肠镜检查，竟一家七口均验出息肉。
卫福部彰化医院肝胆肠胃科主任杨智超指出，邱家一家七口验出息肉，但反而已出嫁多年的两位女儿安全过关，进一步了解发现，邱家与两位女儿的夫家相比之下口味明显偏重许多，分析是饮食习惯造成。医师建议，平常要注意除了少油少盐多运动外，食物干净、新鲜、煮熟也很重要。
现年70岁的邱先生平常除了工作外，闲暇之余就是泡茶聊天，虽然没有运动的习惯，但身体还算硬朗。2个月前得知先前做的粪便潜血检查呈现阳性反应，家人听到消息后不敢大意，赶紧带他到彰化医院做详细的检查。杨智超表示，透过大肠镜找到邱先生的肠壁上有三个息肉，随即进行切除及送验。在病理报告中显示，三个息肉中两个属增生性息肉，较为无害，另一个则为管状腺瘤，且已经有癌化的迹象，也就是大肠癌的前兆。
杨智超进一步说明，大肠息肉是发生在大肠黏膜层的隆起物，好发于直肠和乙状结肠，依据息肉的特性可分为增生性息肉、发炎性息肉、腺瘤性息肉，前两者属较常见的息肉，变成恶性肿瘤的机率较低。而腺瘤性息肉则是被认定与大肠癌有相当密切的关系，其中可细分成管状腺瘤、绒毛状腺瘤及管状绒毛状腺瘤。管状腺瘤只要大于1公分，癌化机率每年就会增加5至8%；而绒毛状腺瘤及管状绒毛状腺瘤的风险则更高于前者。
杨智超建议邱先生的家属也一同接受大肠镜检查，结果除了嫁出20年的二女和18年的四女外，大女儿、大儿子、三女、小儿子及两位媳妇竟都验出大肠息肉的踪迹。
“该不会是家里吃的有问题吧？”邱先生的三女儿惊觉的说，“二姊跟四妹的夫家都很注重养生，平常清粥小菜也能过一餐，相反的，家中的饮食都由妈妈打理，饮食中常离不开重油重咸的料理或是含大量亚硝酸盐的加工肉品，腌制品更是家中大大小小的最爱。”因此医师推断，遗传体质及不健康的饮食习惯可能为邱家人大肠息肉生成的因素。
杨智超解释，国人的饮食逐渐西化，选择性越来越多，但也因饮食过度精致，让大肠癌长期居于十大癌症首位，甚至成为大肠癌发生率最高的国家。因此在日常生活中建议要多吃高纤食物，并尽量减少高脂肪高热量的摄取量，不吃不新鲜或不干净、没煮熟的食物，搭配规律的运动，促进肠道蠕动，才能“肠”保健康。
根据国健署的统计，早期的大肠癌如果妥善治疗，存活率高达90％以上，其关键就在于早期发现早期治疗。民众可以到医院来寻求帮助，透过粪便潜血以及内视镜的检查来帮助自己了解身体状况，尤其是有家族史的民众一定要特别谨慎，配合医生长期追踪，才能防止憾事发生。
